El presente trabajo no solo se propone reflexionar sobre la crisis de suministro de alimentos sino sobre sus posibles soluciones. El término “Agroecología” ha sido definido como las relaciones ecológicas en los sistemas agrícolas (Pretty 2002). La agroecología es una ciencia relativamente nueva pues aparece en la década de 1970 y avanza de la mano con el progreso de la ecología, con enormes logros en los últimos treinta años. Sin embargo la aplicación de la ciencia ecológica a problemas en la agricultura es muy rudimentaria todavía y las dificultades en el proceso de ensayo y error pueden crear inseguridad en las mentes escépticas. A veces el movimiento de agricultura ecológica toma la ecología más como una religión con mandamientos, pecados y retribuciones, en vez de una ciencia con teorías, hipótesis y leyes (Vandermeer 2002). El proceso de cambio es y será difícil. Este proceso hacia la nueva agricultura es y será mucho más complejo que el abordaje actual de seguir mecánicamente un cronograma para aplicar “polvos mágicos y venenosos” con el fin de producir nuestros alimentos y los de nuestros animales. La ciencia ecológica debe ser un pilar fundamental para una nueva agricultura (Vandermeer 2002).
El libro presenta bases y reflexiones hacia un futuro armónico entre el ser humano y la biota del planeta, a través de 10 capítulos, recorriendo los siguientes temas: la importancia de la agroecología; convergencias y diferencias entre agroecosistemas y hábitats naturales; el origen de la agricultura y su intensificación; soberanía alimentaria, energética y tecnológica; hipótesis agroecológicas y biodiversidad; la medición de la biodiversidad; investigación agroecológica y el caso de las hormigas en la caficultura colombiana; el suelo y su conservación; y manejo de herbívoros y enfermedades. El libro finaliza con un capítulo que discute las opciones agroecológicas para la biodiversidad y el bienestar humano.
CONTENIDO
AGRADECIMIENTOS
PRESENTACION
CAPÍTULO 1
Convergencias y diferencias entre agroecosistemas y hábitats naturales
CAPÍTULO 2
La revolución neolítica y el origen de la agricultura
CAPÍTULO 3
Intensificación de la agricultura y crisis de los alimentos
CAPÍTULO 4
Soberanía alimentaria, energética y tecnológica
CAPÍTULO 5
Agroecología y biodiversidad
CAPÍTULO 6
Medición de la biodiversidad
CAPÍTULO 7
Investigación agroecológica y biodiversidad: hormigas y caficultura colombiana
CAPÍTULO 8
El suelo y su conservación
CAPÍTULO 9
Manejo de herbívoros, plaga y enfermedades
CAPÍTULO 10
Algunas opciones agroecológicas para la biodiversidad y el bienestar humano
BIBLIOGRAFÍA