Victorino Mayoral Herrera es investigador del CSIC en el Instituto de Arqueología-Mérida. Sus intereses se centran en la arqueología protohistórica, en especial en la II Edad del Hierro y la romanización.
Ha publicado diversos trabajos sobre la economía ibérica, el estudio del territorio, la metodología de prospección y la aplicación de nuevas tecnologías en el análisis espacial del registro arqueológico, destacando entre ellos Paisajes agrarios y cambio social en Andalucía oriental entre los periodos ibérico y romano (2004).