Néstor es un apasionado de la fisiología humana, la divulgación científica, la investigación en Ciencias de Salud y el tratamiento de pacientes desde hace más de quince años.

Fisioterapeuta, máster en Psiconeuroinmunología Clínica y máster en Biología Humana, es fundador de Regenera, empresa pionera en el tratamiento de pacientes y formación en Psiconeuroinmunología Clínica para profesionales de la salud. Actualmente también se dedica a ayudar a los deportistas de máximo nivel a alcanzar el éxito contemplando todas las esferas que van a determinar su rendimiento. Es coautor del libro El ayuno intermitente (2020).