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Gloria Stella Acosta Peñaloza es docente de la Facultad de Medio Ambiente y Recursos Naturales de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas.  Se graduó en microbiología en la Universidad de los Andes; hizó su especialización en Ciencia y Tecnología de Alimentos en la Universidad Nacional de Colombia y realizó el Magister en Ciencias Biológicas en la Pontificia Universidad Javeriana.

 

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Gloria Stella Acosta Peñaloza

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