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El gran libro de la guía Michelín

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Editorial:

Advook Editorial

Autor:

Philippe Toinard

Isbn:

978-84-18882-04-3

Formato:

Libro

Terminado:

Tapa Dura

Año:

2021

Páginas:

383

Tamaño:

24 x 34 cm.

Peso:

2.1500 Kg.

Edición:

Primera

Temas:

Detalles Adicionales

Autor

Reseña

Philippe Toinard

Redactor jefe de las revistas 180°c y 12°5, colabora también en Fou de Cousine. Reportero infatigable, no concibe su oficio, el periodismo gastronómico, de otra manera que recorriendo toda Francia para ir as ere a un criador de ovejas, un viticultor o un productor de patatas en una isla en la costa bretona. Hombre de televisión y radio, también ha escrito una treintena de libros sobre cocina y vino.

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Una curiosidad insaciable mueve a los inspectores e inspectoras de la Guía Michelin a explorar las cocinas del mundo, en la búsqueda constante de nuevos talentos de la gastronomía. Con doscientas cincuenta comidas anónimas al año y una absoluta independencia, sus cinco sentidos están en alerta permanente, y es así como salen a «cazar» estrellas. Siempre en la carretera, asumen como una obligación probarlo todo y adaptarse a todos los sabores.

De Brasil a Japón, pasando por Corea del Sur, China, Taiwán, Tailandia, Singapur, Estados Unidos o, en Europa, España, Portugal, Francia, Italia, Grecia, Alemania, Escandinavia, el Benelux o el Reino Unido, este libro propone seguir los pasos de los inspectores de la Guía Michelin y descubrir el mundo que ellos recorren, ven y saborean.

La Guía Michelin nos invita a su mesa, proponiendo compartir sus experiencias en busca de los saberes y sabores del mundo

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¿Que opinan sobre nosotros?

Ambientes de Aprendizaje S.A.S. | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Cali - Colombia
★ ★ ★ ★ ★
Excelente servicio! muy atentos
Opinión Recibida el: 2024-05-10
Carlos Arturo Bellaiza Moreno | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Ginebra - Colombia
★ ★ ★ ★ ★
Me gustó mucho que el pedido haya llegado pronto. Eso es lo que uno busca, la oportunidad. También me ha gustado la atención de la asesora Andrea pues ha sido amable respetuosa y muy eficiente con la información. Muchas gracias
Opinión Recibida el: 2024-05-09
Eri Amaury Guerra Morales | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bogotá, D.C. - Colombia
★ ★ ★ ★ ★
Los libros llegaron en un excelente estado y los detalles como separadores y la postal que venía incluida fueron algo muy bello.
Opinión Recibida el: 2024-04-10
Daniel Cely | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bogotá - Colombia
★ ★ ★ ★ ★
El proceso de compra y envío fue fácil y rápido. La atención en whatsapp fue puntual y pude conseguir con ellos un libro que había sido difícil encontrar con otras librerías
Opinión Recibida el: 2024-04-10
Sandra Milena González García | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Manizales - Colombia
★ ★ ★ ★ ★
Excelente
Opinión Recibida el: 2024-04-10
Linda Carolina Vera Quintero | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Cúcuta - Colombia
★ ★ ★ ★ ★
Buen servicio y atención, rapidez en la entrega
Opinión Recibida el: 2024-04-02
Claudia Helena Lombana Giraldo | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bogotá, D. C. - Colombia
★ ★ ★ ★ ★
Me alegró poder encontrar y comprar este libro en línea, del cual obtuve dos ejemplares. Tuve problemas en ir al pago, pero la persona que me dirigió desde el chat me dio las instrucciones correctas. Fue un EXCELENTE servicio. Los dos libros llegaron a mi dirección y con dos tarjetas postales lindas y dos marcadores de página. Mejor no pudo ser mi experiencia. Estoy muy agradecida.
Opinión Recibida el: 2024-04-02
Alexis Pérez Jácome | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Cucuta - Colombia
★ ★ ★ ★ ★
El libro llegó en perfectas condiciones, gracias
Opinión Recibida el: 2024-04-02
Esmeralda Ruiz | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
★ ★ ★ ★ ★
Muy cumplidos y pendientes de todo el proceso de envío Gracias
Opinión Recibida el: 2024-03-12
Juan Esteban Arenas Pérez | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bucaramanga - Colombia
★ ★ ★ ★ ★
El servicio ha sido ágil y los libros solicitados han llegado en excelente estado
Opinión Recibida el: 2024-03-12